das hotel entspricht den bereits vorhandenen beschreibungen. eine echte mittalalterliche burg. daß diese keinen spa-bereich haben kann dürfte man in anbetracht der gebotenen vorteile leicht verschmerzen können. man wohnt stilvoll hinter meterdicken mauern, unsere suite war mit rosenblättern, obstkorb und betthupferl denkbar schön vorbereitet. in der umgebung kann man die alten ruinen erkunden, eine fahrt nach marburg oder zum edersee ist auch nicht sehr weit. sehr zu empfehlen ist das romantik-wochendpaket mit 3- bzw. 4-gänge-menü vom feinsten. gute auswahl an weinen und spirits, tolles ambiente und zuvorkommendes, fixes personal lassen einem den alltag vergessen. einzig die tatsache daß man seine internet-zugangsdaten mitbringen sollte könnte irgendwo bitte erwähnt werden. aber auch ohne netz war es ein schönes herbstwochenende. besonderes lob verdient die küche :-)
Ich würde das Restaurant im Hotel weiterempfehlen. Sehr guter Service, tolles Essen,stilvolles Ambiente. Mein Zimmer war winzig klein, dunkel und scheußlich möbliert. Ich habe mich ein wenig wie in einer Abstellkammer gefühlt. Das Badezimmer war gut und sehr sauber. Essen würde ich dort jederzeit wieder, übernachten sicher lich nicht mehr.
Das Hotel hat definitiv seine besten Zeiten hinter sich und wirkt etwas altbacken ... der Frühstücksraum hat leider gar keine Atmosphäre dafür entschädigt das Restaurant .... Das Personal ist aber superfreundlich und gerne bei allen Problemen behilflich......
Uns erwartete eine kleine Zeitreise, das Burggelände gepflegt und der Historie angepasst. Über den Dächern der Stadt, fernab von jeder Hektik erlebten wir (leider nur) einen Abend in schöner Harmonie. Das 3-Gänge-Menue war hervorragend und der Service stets bestrebt, uns jeden erdenklichen Wunsch von den Augen abzulesen. Man fühle sich umsorgt und wichtig; wie ein Burgherr...... Wir haben das Hotel bereits weiterempfohlen und werden weitere Hotels des Herrn Dr. Lohbeck testen....