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Tanja Gammer
Tanja Gammer

Hotelbewertung & Reisebericht
Hoteldorf Grüner Baum

Ein Reisebericht von Tanja Gammer vom 26.05.2015

Ein spontaner Kurzurlaub um wieder Kraft zu tanken führte mich in das wunderschöne Kötschachtal in Bad Gastein. Über die österreichischen Grenzen hinaus ist das Hoteldorf – Grüner Baum bekannt.

Hotel Grüner Baum

RezeptionGrüner Baum ist kein Einzelhaus, nein, es ist ein ganzes kleines „Dorf“ mit dem Haupthaus als Ausgangspunkt und den weiteren fünf Nebenhäusern, welche freistehend sind.

Die Familie Blumschein führt mit Herz und Seele dieses Resort, welches in 100 Jahre langer Tradition immer wieder einen Wandel durchführte, ohne dabei die alten Werte zu verlieren.

Seit zwei Jahren, ist das 4-Sterne Hotel ein zertifiziertes Bio-Hotel. Während des Sektempfanges kann man sich ganz offen mit dem Ehepaar unterhalten und etwas von der Geschichte der Entstehung erfahren.

So gibt es das Jägerhaus, Florihaus, Haus Lindy, Kösslerhaus, Landhaus und das Jägerhaus. Kein Zimmer gleicht dem anderen, lediglich im Haupthaus sind einige gleich.

Der offene Eingangsbereich mit Sitzmöglichkeiten und Rezeption ist sehr einladend und geprägt von kleinen geschichtlichen Erinnerungen.

Hier befindet sich der Ausgangspunkt für die angebotenen Outdoor-Aktivitäten des Resorts. Um diese zu nutzen liegt am Vortag die Einschreibeliste bei der Rezeption auf. Durch die abendliche Vorschau-Karte am Esstisch kann man nichts verpassen.

HallenbadAußenpoolDas Personal ist mehr als bemüht und freundlich. Koffer auf das Zimmer tragen, kein Problem, wird alles gemacht. Man will mit dem Hund anreisen, auch kein Problem, hierfür gibt es sogar eigene Angebote.

Neben dem Restaurant befindet sich im Haupthaus auch noch das Kaminzimmer und die „Apotheke“ – die Bar! Abendliche Cocktails oder ein paar Gläschen Wein sind hier sehr zu empfehlen. Auch Seminarräume sind vorhanden.

Im Kösslerhaus befindet sich der Spa-Bereich. Dieser besteht aus einem Hallenbad mit angenehmen 32 Grad warmen Wasser und kleinem Babypool.

Massagen, Inhalationsraum, Fitnessraum, finnische Sauna, Thermalbäder oder Solarien befinden sich hier ebenfalls. Für diverse Leistungen bekommt man eine eigene Broschüre mit diversen Angeboten.

Im Außenbereich gibt es sehr viel zu entdecken. So gibt es einen Außenpool mit 28 Grad warmen Wasser, kleine Kletterwände, einen Streichelzoo, Hasengehege, eine kleine Kapelle, Tischtennis-Tisch, Boccabahnen, einen Grillplatz und ca. 30 Minuten entfernt vom Hotel befindet sich die Fuxfarm: Eine Fläche mit Tippi, kleinem See und Hochseilgarten, Grillplatz und Hundeparcour.

Familienzimmer Grüner BaumHoteldorf Grüner BaumIn der gesamten Anlage befinden sich 80 Zimmer und Suiten. Auch wenn z.B. das Jägerhaus vermuten lässt, hier wird es eher „wild“ zugehen, ist dem nicht so. Der Name sagt nichts über den Einrichtungsstil aus.

Flachbildfernseher, Badewannen mit Duschwand, Minibar und ein Willkommensgruß befinden sich in jedem Zimmer. 40qm² aufgeteilt in zwei Bereiche. Offen, einladend und mit Blick auf die Berge. Alles war sehr sauber und wirkte harmonisch.

Das Doppelbett war einladend und die Sitzecke konnte man umfunktionieren zu einem zusätzlichen Bett für Kinder. Die Sanitäranlagen waren sauber und es gab viele Abstellmöglichkeiten. Der Balkon mit Sitzmöglichkeiten lädt abends zum Verweilen ein. Der Ausblick ist einfach sagenhaft.

Gratis WLan gibt es in der gesamten Anlage, wobei der Empfang in den Häusern am besten ist. Jedes Zimmer hat seinen eigenen Namen. So waren wir im Kösslerhaus und deren Zimmer hatten Blumennamen. Der typische alte Salzbuger-Stil ist überall zu finden.

Frühstücksbuffet

Biosäfte zum Frühstück

AbendessenDas Frühstück war sehr vielfältig und in Bio-Qualität. So gab es neben Obst, Aufstrichen, Cerealien, Brötchen, Honig, Marmeladen auch frischgemachte Omelettes, Eier und Bio Säften wirklich alles was nötig ist, um gestärkt in den Tag zu starten.

Mittags kann man im Restaurant essen, wenn man nicht unterwegs ist.

Das Abendessen bestand aus 3 Gängen. Zur Auswahl standen immer zwei Vorspeisen, 3 Hauptgerichte und ein Dessert. Ein Salatbuffet mit hausgemachten Dressing zur Selbstbedienung stand ebenfalls bereit.

Die Käseplatte konnte man dann gemütlich bei einem Glas Wein in der Apotheke einnehmen. Die Portionen sind ausreichend und man wird satt.

Das Personal immer flink beim Abräumen und höflich. Es wird auch besonders auf die Wünsche der kleinen Gäste eingegangen. Eine Portion Pommes Frites oder Fischstäbchen, alles kann man sich extra bestellen.

Die Auswahl ist sehr gekonnt abgestimmt aufeinander. Es wechselt von traditionellen Gerichten bis hin zu ausgefalleneren Kreationen.

Das Hoteldorf Grüner Baum ist eine sehr schöne Anlage mit viel Charme und freundlichem Personal.

Informationen zum Hotel

Hotelketten Logo - Small Luxury Hotels
Das Hotel in Bad Gastein

Hoteldorf Grüner Baum

100 Jahre Gastlichkeit im Hoteldorf Grüner Baum

Fünf Häuser mit 80 liebevoll ausgestatteten Zimmern im typischen Salzburger Stil, bilden am Fuße der naturbelassenen Gasteiner Bergwelt das charmante Hoteldorf Grüner Baum. Das Hoteldorf verfügt über 70 ha großes Gesamtareal – mitten im unverbauten und autofreien Natur- und Grünland des Kötschachtales im Nationalpark Hohe Tauern. Der Grüne Baum wird besonders von Familien als perfektes Urlaubsdomizil gewählt und gilt nach wie vor als "Geheimtipp mit Tradition"! Manche würden es auch als "Secret Hideaway" am Rande des Nationalparkes bezeichnen. Tradition und Innovation werden von der Gastgeberfamilie Blumschein mit leidenschaft vereint - so genießt man zwar noch die historische, gemütliche Atmosphäre des Hauses und profitiert dennoch von bester Ausstattung am Puls der Zeit.

Einst als Jagdunterkunft errichtet, hat sich das Hotel Grüner Baum im Laufe der Zeit als eines der traditionsreichsten Hotels des Landes etabliert. Damals wie heute sind es vor allem die familiäre Gastfreundschaft der Hoteliersfamilie Blumschein und die atemberaubende Umgebung, die den Aufenthalt der Gäste im malerischen Kötschachtal zum Erlebnis machen. Passend zur 100 Prozent intakten Natur des Kötschachtals in Gastein setzt das Hotel auch zu 100 Prozent auf BIO – und zwar mit dem Qualitätsgütesiegel „Austria BIO Garantie“. 2013 feierte das Hoteldorf Grüner Baum unter der Leitung von Maximilian Blumschein und seiner Frau Sigrid sein 100-jähriges Jubiläum.

In der Vergangenheit war das Hoteldorf bereits Hot Spot vieler internationaler, berühmter Persönlichkeiten, wie beispielsweise Liza Minelli, Jude Law, Niki Lauda und der niederländischen Prinzessin Margriet. Zu jeder Jahreszeit wird den Gästen eine große Auswahl an sportlichen Aktivitäten in der Umgebung und genauso an entspannenden Momenten im hoteleigenen Thermal Natural Spa-Bereich geboten.

100% BIO-KULINARIK: Das gastronomische Angebot im biozertifizierten Hoteldorf Grüner Baum im Gasteinertal ist wirklich vielfältig und lädt zum Schlemmen ein. Passend zur 100% intakten Natur des Kötschachtals in Gastein setzt das Hoteldorf Grüner Baum auch zu 100% auf BIO – und zwar mit dem Qualitätsgütesiegel „Austria BIO Garantie“. Kräuter aus dem Garten, selbst geräucherte Fische aus dem Fischteich oder auch klassische, regionale Gerichte waren schon immer eine Selbstverständlichkeit im Restaurant Grüner Baum – nun eben zu 100% BIO!

Wer im Hoteldorf Grüner Baum WELLNESSurlaub verbringt, der spürt die Wohlfühlfaktoren überall:
- Die hauseigene Themalwasser-Quelle versorgt das Hallen- & Freibad mit wohltuendem Thermalwasser.
- Die frische, saubere Gebirgsluft sorgt für einen klaren Kopf und beste Schlafqualität.
- Unser Thermal Spa mit Sauna, Dampfbad und Fitnessraum bringt Ihren Stoffwechsel wieder in Form.
- Unsere professionellen und bestens ausgebildeten Therapeuten versorgen Sie mit entspannenden Massagen und atemberaubenden Beautyanwendungen.
- Seit Jahrhunderten ist Bad Gastein berühmt für die heilende Wirkung seines Wassers. So speist bei uns im Hoteldorf Grüner Baum die hauseigene Thermalwasser-Quelle neben einem speziellen Trinkbrunnen auch unser traumhaft schönes Thermal-Hallenbad.
- Im Sommer lädt unser großer Thermal-Freiluft-Pool zum Relaxen sowie zu erfrischendem Schwimmvergnügen ein.


Unsere weiteren Urlaubs-Highlights:
- Professionelle Kinderbetreuung 6 Tage die Woche mit lustigem Miniclub Programm
- Kids Wellness: Massagen und Kosmetikbehandlungen für Kinder und Jugendliche
- Hoteleigene Kinderskischule im Winter
- Verleih von Langlaufausrüstung
- Eisstockbahn direkt am Hotel
- Lustige Rodelpartien & Iglubauen in der Fuxfarm
- Skispaß auf über 250 km präparierten Pisten für die ganze Familie
- Romantische Pferdekutschenfahrten durch das idyllische Kötschachtal
- Reitspaß auf der Dude Ranch und bei herrlichen Ausritten im Sommer
- Streichelzoo mit Hasen, Meerschweinchen, Ziegen, etc.
- Outdoor Games in der Fuxfarm (Waldseilgarten, Fackelexpedition, Schnupperklettern, etc.)
- Kids Area mit Nintendo Wii, Play Station, Spielesammlung, Tischfußball, etc.
- Verleih von Mountain Bikes, Kinderrädern, Go Karts, Dreirädern und Bobby Cars
- Hauseigener Segwayverleih
- Boulder-Areal direkt am Hotel
- Thermal Spa mit Hallen- und Freibad (mit Thermalwasser beheizt), Poolbar, Sauna, Dampfbad, Fitnessstudio)
- Wohltuende Massagen und Beautyanwendungen
- Hundetrainingsplatz und Physiotherapie für den Hund
- Gratis W-Lan im gesamten Hotel
- i-concierge-Service (iPads) für die Dauer des Aufenthaltes
(Alle Angaben vom Hotelier)

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